2013年11月18日 星期一

九月到今天煮過甚麼?


這兩個多月真係好少煮食,除了煮給自己的烏冬外,不外煲過幾次湯,其他大部份都是給花老爺放學或放工回來吃的,所以多是菜或魚類,上載幾張相給大「食」啦! 

紅黃燈籠椒焗大磨菇

冰鎮芥蘭

海鹽香草焗三文魚扒

雜錦鍋

南瓜雞腳湯

紅蘿蔔合掌瓜粟米湯

Choya梅焗鯖魚 (我買了急凍的開邊鯖魚,用海鹽、香草醃魚,然後用喝完的Choya梅酒裏的梅[紫蘇梅],取一粒,因為梅裏滲有酒,將梅肉剪碎,鋪在鯖魚上,放在焗爐焗,有少許梅酒味,幾得意。)

菜乾羅漢果蜜棗豬展湯

涼拌苦瓜 (我用Van教的汁,不過蒜蓉不夠)

涼拌三色迷你茄子配白肉 (Van說用火鍋的豬腩片,但我覺得太肥,買了另一款豬肉片)

涼拌西芹、木耳 (這個是昨晚看「吾淑吾食」學,因為在奶奶家吃飯,所以有看電視。)


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