上次失敗於藍莓果醬燕麥包，今天又再嘗試做另一種包→→牛奶包。如果用電飯煲做，麵包是白白的，不過我知用焗爐做，顏色一定不同。
牛奶包的做法，是用煮過放涼的牛奶代替水，但搓出來的麵糰，又真的好像滑一點。因為見到藍鼠做肉鬆包，所以我又自己創作，在牛奶包入面加入豬鬆，但做法不再是用捲的，而是包在麵包中間。
看麵糰比之前的滑
將麵糰分成八份，麵糰很柔軟，手感是我做了多次麵包沒有的感覺。
將麵糰壓扁，放入肉鬆，再包起來。
做好了八個，用濕布蓋著5分鐘。
突然又想在麵包面加上芝麻，哈哈！看起來像不像上海的煎包？
要入爐了。
用170度焗25分鐘，出爐了。
造型圓圓的，好可愛，明天吃過再告訴大家好不好吃！
***********************************************************
今天吃後檢討，焗的溫度稍高，時間稍長，所以麵包較硬；芝麻太遲下，所以大部分不黏在麵包上；味道是好味的。
看得到因為溫度太高，所以麵包表面較硬。
今天再做一次，食譜不變，但溫度降至160度，焗的時間減少至20分鐘，在麵包面撒上麵包粉。
試驗結果，應該算是成功，麵包變得軟熟。
試驗結果，應該算是成功，麵包變得軟熟。
