試焗爐

原文載於：http://blog.yahoo.com/dreamer-moon/110212 試焗爐

工作實在太忙，前個星期天買了新焗爐，商店說十天內有問題可以換貨。但因為工作太忙，買了回來一直原封不動，上星期日終於的起心肝試爐。

試甚麼好呢？最好快、簡單、易做啦！

記得在韓國首爾一間咖啡店下午茶時，吃過 Brownie 蛋糕，一直都很想自己試做，於是到超市買了一盒現成的蛋糕粉，原味合桃肉，只要加兩隻雞蛋，四分一塊牛油攪勻就可以。

  

  
(有點失敗，因為粉有點攪不勻，中間有點乾粉尚未溶化。

之後還買了一塊三文魚扒和雞亦。

  

三文魚本來想用香草焗，但忘記買，所以變成海鹽焗；三文魚非常肥美，完成不用下半點油；雞翼酒上蒜粉和海鹽，賣相也不錯。

  

***  工作雖然很忙，也盡量抽時間 PO 新文章啊！ ***