星期一的晚餐

原文載於：http://blog.yahoo.com/dreamer-moon/ 090311 星期一的晚餐

今個星期一的晚餐，蒸了水蛋和蝦乾、瑤柱、魚肚蒸(用鑊半蒸燉)迷你娃娃菜。三杯雞是煮給老爺吃的，一一、七弦琴和企鵝仔也無份。

水蛋忘記用錫紙蓋著，有點縐皮。

這個菜最花時間「砌」靚佢，菜下面放有企鵝送的魚肚。

這個就是煮給老爺吃的三杯雞，可惜味道和色澤都不及三杯豬肉。