南蓮園池

見陽光普，去南蓮園池逛，但愈來愈覺得無興趣，何解？其實我第一次去南蓮園池的時候，感覺已經不太好，這裏不準碰，那裏不準進。

其實外國多少幾百年的寺廟、古宮，除了特別的房間不能內進，遊人都可以隨便參觀。

總之你踏進園池，你會見到管理員多過遊人，見到行人止步的路牌，多過你可以進去參觀的地方。

2016 猴年賀歲

昨晚在家中團年，訂了小南國的盆菜，加上姑仔煎的大蝦碌，飯後吃水晶湯丸和馬蹄糕，簡簡單單！

祝各位新一年生活愉快！身體健康！

恭喜恭喜！

冬至自家煮

你哋砌到幾多味餸呢？

對我嚟講，呢餐都極限喇！

中午十二點搞到七點。

菜單：

椰子紅蘿蔔粟米合掌瓜煲雞湯

蒸花尾躉

南乳蓮藕馬蹄炆排骨豬手

三色椒小炒王

鮑魚冬菇西蘭花

蒸臘腸、膶腸

家姐買嘅乳豬、奶奶整嘅木耳青瓜、姑仔買嘅飯後甜品，所以唔煮湯丸lu～～

下次做節都係打邊爐好啲～～

10月自家煮

呢排間中會煮餸俾花老爺帶飯，或者佢OT回來的晚餐，所以都煮多咗。

A) 台灣山苦瓜炒龍疐球

B) 木瓜雞腳眉豆湯

C) 蒸立魚、素菜湯

D) 大豆芽菜煮龍疐球、紅蘿蔔粟米合掌瓜瘦肉湯

E) 蒸三刀魚、紅蘿蔔牛蒡排骨湯

F) 蒸盲曹、大豆芽豬肉雞腎

G) 納豆飯糰、大蔥炒雞柳

8、9月自家煮

出街食多了，都要自己煮吓嘅。7月就無煮過喇，8、9月就有。

A) 自家烤牛肉(配醃蘿蔔)、炒磨菇、炒椰菜

B) 西芹車厘茄炒肉片

C) 大豆芽炒肉片、櫻花蝦煮椰菜、排骨湯

D) 自家小火鍋

E) 紅蘿蔔、粟米、雞湯

F) 再來自家小火鍋

G) 滴雞精、大豆芽菜煮豬肉

H) 煲湯渣做菜(用E的湯渣：雞肉拆肉，用白鑊炒至乾身，加豉油、麻油再炒，就變成雞肉鬆小吃。粟米拆粒，用來炒椰菜肉片。)再加一個雜菜湯

I) 菜心蝦球、雜菜牛丸湯(用H的湯)、京蔥炒腩肉

J) 又係自家小火鍋

K) 沙律、韓式煎餃

L) 花旗蔘湯、車厘茄肉片炒日本素麵、菜心

M) 同場加影懶人蒜片：炒菜成日唔記得切蒜頭或者切薑片，之前朋友教我用獨子蒜切片（鍾意切粒、切蒜蓉都可以），放入玻璃瓶，加入橄㰖油蓋過蒜片，放在雪櫃，炒菜時可用一匙羹（多少隨意），方便很多。第一瓶已用完，這是第二瓶。可保存一個月。
♦注意，玻璃瓶洗淨吹乾，不要有水份。

 

八月份外食

雖然外食唔多好，但有時遷就花老爺遲放工，好多時都出外吃。唉！無法。

(1)    APM牛太：是日考完試，可以早點吃飯。

(2)    諾士佛台Island Sea Food：優惠券快到期，快去吃！

 

(3)    Mikiki的California Pizza

(4)    看電影前，在荷李活百老滙戲院的花月亭。

(5)    觀塘廣場上海一品香：自從女人街一品香消失後，好耐無食過上海嘢。

(6)    尖沙咀滬江飯店：姑仔負責訂位，同老爺奶奶一齊食，都唔錯。

(7)    金鐘Simply Life：同姨甥下午茶。