麵包機已流行了一兩年了，現在愈出愈多，我也曾經動心想買過。
記得家裡翻新後，一直在物色一個焗爐(微波爐不是我那杯茶)，看了很多不同的款色，一次在雜誌看到這個歐洲牌子的焗爐的介紹，又具備麵包機的功能，正合我心意，最後當然買了回家啦！
買回來之後，焗過三文魚、雞翼、多春魚、Brownie、小蛋糕，但一直都未焗麵包。何解？因為不懂，又不想買太多的器材。前幾日，終於給我發現一隻現成的焗麵包材料，就如之前焗蛋糕和Brownie一樣，只要加水和牛油，倒進自動麵包盤，調校自動程式，兩個半小時候後就可以吃了。
雖然說得容易，但始終未試過，加上我買這個焗爐時，說明書連英文也沒有，後來到家電店問有沒有中文說明書？最後推銷員留下我的電話，說返公司印好後通知我。說明書雖然簡單，但總比沒有的好。
盒裡有兩包已調好的麵粉(小麥粉、粿麥粉、鹽、糖)，一包酵母。你可以用一包麵粉，大概是六片麵包的份量。但我的麵包盤較大，所以兩包全部放進去。先將麵粉、酵母、水300cc和牛油25g倒進麵包盤，輕輕攪幾下，就可以放進焗爐。
麵粉糰在焗爐的自動程式下開始攪動
粉糰靜止在發酵中
我在發酵過程中加人藍莓乾(應該在放入焗爐前加入，才能攪進粉糰中)
麵包焗製中
製成品(藍莓乾乾上加乾，很硬，最後拿掉了)
切開了，很好味呀！
