2015年8月17日 星期一

7月1日摘西瓜

71日是公眾假期,六月上旬朋友已問我有沒有興趣去摘西瓜,去年見她在FB放的相片,好吸引,所以今年她就whatsapp問我,因為我時間還未能確定,在出發前五天才確定可以去,謝謝朋友的體諒。難得是花老爺抽到時間一齊去,算是忙碌中的減壓活動。

那天我們一行八人相約在粉嶺火車站外的專線小巴站集合,一齊坐小巴去鶴藪,然後再步行10鐘 左右,到達農場。這天的天氣真的很熱,去到農場,園主先安排我們進帳棚裏歇息,還預早煮了涼茶給我們解暑,真的很貼心。休息期間,他又拿來有機粟米和秋葵 給我們吃,兩樣都是生吃的。秋葵長得很大,可以降血壓和血糖,園主說煮熟了反而沒有那麼有效,最好浸水喝,連續吃三個月,這品種的秋葵顏色較淺,爽脆。


之後,園主又拿來黑美人西瓜和戴安娜西瓜,先給我們介紹,再給我們試吃,黃肉的叫戴安娜,清甜多汁,不像街外買的甜得像糖水。


講解完,我們就開始起行到瓜棚摘西瓜,路經旁邊的小小蓮花池,看到很美的蓮花,相片上看上去,顏色好像很普通,但實物那粉橙色真的很好看。


這個是黑美人西瓜。


這個是網紋瓜,還未到時候,不能摘。


大家齊齊摘,最後我買了三個(兩個是自己摘,一個是朋友摘的):中間是黑美人,第三個是戴安娜,第一個黃皮的忘記叫甚麼名字。


摘完西瓜,大家又一齊去粉嶺一間舊式西餐廳雅士餐廳吃午餐,我選了星洲炒米,但這個是齋菜嗎?沒有蝦、沒有叉燒,連火腿絲都沒有?!嗚嗚!


吃完午餐就各自回家,半日的活動,為忙碌的時間帶來半天的舒壓,來迎接未來的忙碌。


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