吃太多之後的冷麵

7月吃了那麼多，其實8月也有吃，遲些再放相給大家看，因為網誌也吃滯了，哈哈！

今天自煮冷麵，不記得甚麼時候買了兩包韓國手工麵，一包是紅麴麵，一包是山藥麵。之前一篇吃過日式芝麻醬蕎麥麵(冷麵)，今天就嘗試做冷麵。

紅鞠麵和山藥麵各一扎，滾水落，煮大約4分鐘，然後挾起放在冰粒上冷卻，冷卻後倒去冰水，加入日式芝麻醬拌勻，用叉卷起放在碟上，我手勢不好，卷得不漂亮。再加入有機青瓜絲和紅蘿蔔絲沙律，完成。

這個麵很好吃，但不記得在那裏買，所以拍下照片，日後見到再買來吃。