自助早午餐 - 潮食街

很久沒有吃自助餐，今次的地點是姨甥女提議的，而且又近我家，既然她想試，就一起去吧！

「潮食街」位於九龍貝爾特酒店，酒店座落新蒲崗工廠區，裏面裝潢屬懷舊型，一進酒店大堂，也會看到牆上的壁畫，因為有人坐在壁畫前面，不太方便拍照。

上到一樓，有點意外驚喜，有遊戲室、桌球檯、兒童玩樂區，所以很多一家大小來，大人可以邊吃邊談，小朋友又可以有玩樂的地方。而且這個是自助早午餐(是早午餐，時間是由11:30A-3:00P)，加上多間銀行信用卡都有折扣，平均每位255元。

這裏節地方不算大，但環境也很舒服，雖然一家大小來吃，小朋友多了自點有點兒吵，但不算嚴重。另一個意外驚是，自助早午餐都有即開生蠔，雖然唔算太大隻，但新鮮好味，每人每次最多四隻，我和花老爺每人吃了半打。

看看檯上的調味架，是不是有點像茶餐廳呢！

先來前菜，沙律和芝士、沙樂美腸克力架餅乾、橙汁。

花生醬法包、奶油多(這裏塗麵包的有牛油、練奶、花生醬、果占)。

印度烤雞(全部用雞槌)、素菜咖哩角、烤蕃茄、火腿。

菜湯，湯碗比家中吃飯的大很多呢！喝一碗已經夠了。

三文魚刺身、八爪魚，另外還有白立魚和醋漬青魚，款式只有四款，不算多，還有壽司卷。

乾蒸牛肉、黃咖哩海鮮、日式咖哩豬扒、煎馬蹄糕(好好味！但吃了一片想再取時，還未煎好，所以沒有再吃。)

生蠔

南乳雞翼、瑤柱白菜。

雪糕、藍味芝士餅。

其實還有即煮湯麵、粥、炒麵、水果、朱古力噴泉、溫泉蛋漢堡等……可惜吃不了那麼多。

懶人藉口

首先我要說，2013-14粵劇新秀演出系列的債不可能還了，2014-15這一年度的演出，想寫的時候就寫，如果寫不了就……罷了。

人有惰性，我是超嚴重的，做事又不專心，就如手上有幾樣工作，做這一陣，做那一陣，所以每樣工作永遠都像做不完。

這幾天又開始看書，因為家裏的書實在太多，捐了很多，但還有很多。我先從一本圖多字少的書開始看，厚1厘米，三天才看完；昨天開始看一本四分三吋厚的，較有趣味；還有很多很多等著我。

看！這些藉口夠不夠呢？哈哈！

再來雙色冷麵配南瓜

昨天吃過冷麵，今天再吃，紅麴麵和山藥麵分開卷，配上南瓜，除了最後淋上的芝麻醬外，沒有放其他調味料。爽！

南瓜切片，水滾落煮約4分鐘。

麵也是水滾落煮約4分鐘。

下次可以考慮買冷麵專用的醬汁試試。

吃太多之後的冷麵

7月吃了那麼多，其實8月也有吃，遲些再放相給大家看，因為網誌也吃滯了，哈哈！

今天自煮冷麵，不記得甚麼時候買了兩包韓國手工麵，一包是紅麴麵，一包是山藥麵。之前一篇吃過日式芝麻醬蕎麥麵(冷麵)，今天就嘗試做冷麵。

紅鞠麵和山藥麵各一扎，滾水落，煮大約4分鐘，然後挾起放在冰粒上冷卻，冷卻後倒去冰水，加入日式芝麻醬拌勻，用叉卷起放在碟上，我手勢不好，卷得不漂亮。再加入有機青瓜絲和紅蘿蔔絲沙律，完成。

這個麵很好吃，但不記得在那裏買，所以拍下照片，日後見到再買來吃。

仍然在吃的 Table 18

靚豬說現代人流行生日月，我生日周算了，繼東榮火鍋後，是Table 18。本來我自己都以為吃得七七八八，花老爺30/7那天中午說晚上會議取消，不如一起去吃飯。誰知等他等到7點，都不見他有放工的訊息，於是打電話問他，他說快放工，想吃甚麼？手邊有兩百元Table 18 現金券，還是趁早用了，免得忘記了。不如就近去APM那家吃吧！

先來一份水牛芝士蕃茄沙律

日式芝麻醬蕎麥麵，這個可以自己做，清爽好味。

免費的磨菇腸(有黑椒，我只吃了一條) ，中間配有煎薯絲餅(個人感覺略鹹)。

農夫包，這款是切片烘過的多士類，我比較喜歡吃King Lidwig的。

煎比目魚配蛋白蟹肉，味道不錯。

甜品是焦糖燉蛋和Tiramisu，Tiramisu沒有蛋糕，感覺像吃朱古力慕絲，有點膩。

東榮火鍋

由25號吃到27號，已經吃了三天，休息一天，又繼續吃。這餐本來是28號吃的，不過花老爺要考試，所以延後一天。吃甚麼？傷腦筋，花老爺又以「打邊爐」來引誘我，今次去了九龍城東榮火鍋，星期二是閒日，不用訂位，也不用等位，真好。

這晚的份量又多了少許，因為每次都忘記湯底其實已有很多材料，今次有牛腩和蘿蔔。最豪是兩隻飽魚，其餘有黑柏葉、藕片、四寶丸、蜂巢豆腐、白鱔片、黑豚肉、牛肉、有機雜菜籃。

食物質素不錯，如果少一碟藕片或是四寶丸就剛剛好。

旅行摺衣法

摺衣都要教，不敢、不敢！只是有時去旅行，行李箱地方有限，又或者是箱內手把地方總有凹凸之處，不想浪費地方，就要從摺衣入手。我去旅行，通常是用捲的方法，但有時候在拿衣服時，會鬆散。

後來在FB看到一個跟我差不多的摺衣方法，片段找不到了。但多了一個步驟，是先把衣服末端摺起，然後如我的方法捲起來，最後把衣服末端反過來，穩妥得多，有點跟我們摺袜子的方法。

潮洲城 及 King Ludwig Beerhall

未到生日已經吃了兩日，終於到正日了，中午和家姐、妹妹、姨甥女到尖東飲茶，平日姨甥女多數不去茶樓，我生日當然不得反對了。很久沒有到尖東的茶樓，十多年前媽媽還在的時候，差不每逢周日都到尖東或尖沙咀飲茶，北海漁村、聚福樓、稪苑、東海……。今次在科學館附近的潮洲城，12點半左右去到，星期日也即時有位，五個人點了很多，魚蛋魚片麵、煎蘿蔔糕、蝦餃、炸魷魚鬚、炸墨魚餅、燒乳鴿、煎鯧魚配炸南瓜、鮮竹雜菜鍋。午餐已經吃那麼多了……

飲完茶，各自回家，我和花老爺往油麻地中南圖書文具店買文具，天氣實在太熱了，二人走進了「義順」，來杯木瓜奶和椰汁蓮子冰，爽呀！

晚餐還未到時候，我們在尖沙咀吃晚餐，早一點去附近逛一逛，我們去了K11，其實只轉了一個圈就走了。我們訂了6點半在尖東的King Ludwig吃德國鹹豬手，吃德國鹹豬手當然要配德國啤酒啦！我點了低酒精的啤酒，花老爺先喝一杯雞尾酒，然後再來一杯黑啤。

聽說這裏的農夫包很好吃，所以點了一個，配鵝干醬和另一種不記得是甚麼醬，我不吃鵝干，但這個醬鹹鹹的配麵包好味道。前菜是香芒脆蝦凱撒沙律，主菜當然是德國鹹豬手，還有一個西蘭花配菜。

甜品是芝士蛋糕和朱古力布甸(即心太軟)，芝士蛋糕上面是脆脆的，朱古力布甸加了脆脆的杏仁片，好吃！

吃了三天，還陸續有來啊！

本陣及煮家飯

上星期五吃飲飽食醉之後，星期六就去小姑家裏吃晚飯，大廚是她，我們是負責吃的。

晚飯前是我們的自由活動，花老爺看電腦雜誌，有一款ipad和iphone的防藍光貼，說中原電器有代理，於是我們去了觀塘APM，但店員說沒有，白行一趟。

見 差不多是午飯時間，就順便在這商場吃，今次吃日本菜「本陣」，這裏前身是我經常光顧的日式火鍋店「牛陣」，兩店是同一集團，不知是不是火鍋不及烤肉賺錢， 所以現在改為經營烤肉店，除了烤肉以外，還有其他種類。我們這天是第一次光顧，而且是午飯時間，午餐是定食，花老爺點了喬麥麵，另加錢點了迷你牛肋肉；我 點了韓式雜錦石碢飯，亦是加錢點了一份迷你海鮮。

吃完午飯，走進「無印良品」買文具，之後回家。花老爺翻出雜誌，其中一家代理店在淘大商場，我們又坐車過那邊找，終於買到了。離開商場前，到本地漫畫家文地的為商場宣傳的大公仔，哈哈！

之後就去接老爺奶奶前往小姑家裏吃晚飯。小姑這夜煮了肉骨茶、粟米斑塊、辣酒煮東風螺、蒸鮑魚、炒菜心，還有我們上次去東京買回來的金賞清酒。

飯後還有車厘子和蛋糕，滿足的回家去。