炒帶子

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2009/2/15，星期天，難得有點時間，還是自家煮，不出外吃了。順道預備星期一上班的飯盒。

係咪好靚呢，不過係急凍帶子。

這個是用現成的買的蒜香牛仔骨醬做的，脆玉瓜炒牛肋條，但忘記醃肉，於是變得淡而無味。失敗！因為買回來的牛肋條已切成一粒粒，中間很多筋，用來炒會很「靭」，下次試用來炆，可能會好味D。

兩餸一湯

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2009/1/30，兩送一湯。菜芯肉絲、青紅椒炒牛肉，青紅蘿蔔湯。

唔食得都睇得。每次炒牛肉，老爺都嫌「靭」。

打邊爐

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2009/1/11，打邊爐，菜多於肉，結果部份變成翌日飯盒的餸菜。 

有肥牛、羊肉片、鮑魚、鮮腐竹、鮮冬菇和大量蔬菜。

煎倉魚

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2007/7/1，又看完「一粒鐘真人show」，由老爺操刀煎倉魚，因為我怕油「彈」，又無耐性慢慢煎。

好味架！因為脆到連側邊D骨都食埋！

我就負責煎耦餅，將蓮耦磨蓉，隔去大部份水份，切碎蝦米，撈勻，加少許鹽，分成一份一份放進鑊裡煎，煎至兩邊金黃即完成。

還有炒菜芯和煎雞翼。

丼

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2007/6/6，看了「一粒鐘真人show」，於是學佢煮「丼」，即蕃茄肉碎薯蓉。在薯蓉中間開一個銅，把煮好的蕃茄肉碎，淋在中間便完成。幾好味架！

是晚還有炒菜芯、豉椒排骨、煎豬扒。