2016年3月28日 星期一

2015年11月自家煮(補)

上次漏了幾個,補番先:

1) 炒雞肉鬆(煲湯剩咗嘅雞肉或者豬肉,用滾水拖拖去油,撕開一絲絲,白鑊炒乾身,最後加豉油、麻油,可做小吃)、豆角煎蛋(正,細個成日,自己第一次整)

2) 韮王炒肉片、雞肉鬆飯糰

3) 白苦瓜炒牛肉、紫菜飯卷

4) 西洋菜湯蒸魚

5) 改良版蒼

6) 回鍋肉、雞湯蒸魚


2016年3月26日 星期六

2015年11月自家煮

去年11月的自家煮,其實無咩新意,花老爺食飯糰都食到悶啦~~

A) 櫻花蝦飯糰、大蔥蝦乾炒肉片、合掌瓜粟米椰子瘦肉湯

B) 秋葵炒辣肉腸、梅子飯糰、豉汁倉魚、合掌瓜紅蘿蔔無花果瘦肉湯

C) 台灣山苦瓜炒赤貝元貝、辣吞拿魚飯糰、合掌瓜黃瓜紅蘿蔔瘦肉湯

D) 椰菜泡菜炒豬肉、糙米納豆飯糰、西蘭花肉片、豆卜蒸黃腳立


E) 鹹蛋叉燒炒飯、吞拿魚煮白苦瓜、節瓜花生雞腳湯

F) 叉燒煮韓國青瓜、梅子飯糰

G) 日本春菊炒肉片、梅子飯糰

H) 大豆芽煮豬肉、醃蘿蔔飯糰

2016年3月23日 星期三

秘密花園填色書

早前某套韓劇的女主角在劇中以填色書來舒解壓力,於是坊間出現很多填色書,售價一百元左右,甚至街邊小販也有A貨,只售25-35元左右,當然紙質差很遠。

我小時候也很喜歡填顏色,小學也參加過學校的繪畫比賽。所以去年暑假我也買了一本秘密花園填色書至今填了四幅稍為滿意的。

2016年3月21日 星期一

深宵食堂

這一餐其實已經在201510月吃的,一班相識超過二十多的朋友聚會,人多很難約日子,大大小小十二人,有一位朋友未能出席,要留待下次了。雖然食店說限時兩小時,但如沒有其他客人,就不受時間限制,還好我們約在閒日晚飯,所以吃夠傾夠才離開飯店

之前看了一部日本電影「深宵食堂」,OPENRICE查,看到同名食店,而且評語唔錯,所以就揀咗呢間。

我們人多,多款食物要叫兩客或三客才夠分,所以一檯都是食物。
深宵蟹肉芝士蛋卷(好味)、炸雞軟骨、鹽味秋葵、魷魚圈、貓飯、燒羊架。

芝士蝦丸、燒秋刀魚、煙三文魚沙律、燒鯖魚、炸廣島豪、深宵薄餅。

蒜香茄子、一口牛串燒、雞腎、燒雞皮、牛舌、餃子。

棉花糖多士、燒白鱔、燒粟米、煙肉荔子串(好特別)、冰燒菠蘿(燒好才冰,真的好凍)、燒年糕。

凱撒沙律、蟹肉蕃茄沙律、軟殼蟹沙律、炸芒果雪糕、炸香蕉雪糕。